ओल्ड मॉन्क, मॅकडॉवेल्स, बॅगपाइपर, रॉयल चॅलेंज आणि अँटीक्विटी ब्ल्यूच्या काही उत्पादनांबाबत कारवाई; कृत्रिम फ्लेवरिंगच्या वापरावर आक्षेप
मुंबई : भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने काही लोकप्रिय रम आणि व्हिस्की ब्रँड्सच्या विशिष्ट उत्पादनांबाबत नियमभंगाच्या आरोपांवर कारवाई केली आहे. या कारवाईमध्ये ओल्ड मॉन्क, मॅकडॉवेल्स, बॅगपाइपर, रॉयल चॅलेंज आणि अँटीक्विटी ब्ल्यू या ब्रँड्सच्या काही उत्पादनांचा समावेश असल्याने मद्य उद्योगात चर्चा सुरू झाली आहे.
FSSAI च्या तपासात काही उत्पादकांनी रम आणि व्हिस्कीला नैसर्गिकरीत्या परिपक्व (Aged) झाल्यासारखा स्वाद आणि सुगंध मिळावा यासाठी कृत्रिम अथवा "Nature Identical" फ्लेवरिंगचा वापर केल्याचा आरोप करण्यात आला आहे.
नियामक संस्थेच्या नियमांनुसार रम, व्हिस्की, ब्रँडी आणि जिन यांसारख्या मद्यांमध्ये त्यांचा वैशिष्ट्यपूर्ण स्वाद आणि सुगंध हा उत्पादन प्रक्रियेतील मूळ घटकांमधून निर्माण होणे अपेक्षित आहे. त्यामुळे कृत्रिम फ्लेवरिंगचा वापर नियमांशी विसंगत असल्याचा आक्षेप FSSAI ने नोंदवला आहे.
तथापि, ही कारवाई संबंधित ब्रँड्सच्या सर्व बाटल्यांवर किंवा देशभरातील सर्व उत्पादन केंद्रांवर लागू आहे की केवळ काही विशिष्ट उत्पादन केंद्रांपुरती मर्यादित आहे, याबाबत अद्याप स्पष्ट माहिती समोर आलेली नाही.
कारवाईच्या कक्षेत असलेली काही उत्पादने
- ओल्ड मॉन्क (Old Monk) – काही व्हेरियंट्स
- मॅकडॉवेल्स (McDowell's No.1 Rum)
- बॅगपाइपर (Bagpiper Deluxe Whisky)
- रॉयल चॅलेंज (Royal Challenge Whisky)
- अँटीक्विटी ब्ल्यू (Antiquity Blue Whisky)
FSSAI ने नोंदवलेले प्रमुख आक्षेप
- विक्रीस मनाई केलेली काही उत्पादने सुमार दर्जाची तसेच दिशाभूल करणारी असल्याचा आरोप.
- रम किंवा व्हिस्की मूळ घटकांऐवजी फ्लेवरिंगच्या साहाय्याने तयार केल्याचा आक्षेप.
- कृत्रिम फ्लेवरिंगमुळे उत्पादनाची मूळ चव आणि सुगंध बदलल्याचे निरीक्षण.
- मोलेससपासून रम किंवा माल्टपासून व्हिस्की तयार करण्याऐवजी फ्लेवरिंग वापरल्याने मूळ वैशिष्ट्यांवर परिणाम झाल्याचा दावा.
- उत्पादन कोणत्या घटकांपासून तयार केले आहे, याचा स्पष्ट उल्लेख लेबलवर नसल्याचा मुद्दा.
- अशी उत्पादने "Rum Flavoured Spirit" किंवा "Whisky Flavoured Spirit" या स्वरूपात विक्रीस ठेवणे अपेक्षित असल्याचे नमूद.
कंपन्यांची भूमिका
या कारवाईनंतर संबंधित उत्पादनांची विक्री काही ठिकाणी तात्पुरती थांबवली जाऊ शकते. अंतिम न्यायालयीन किंवा नियामक निर्णय येईपर्यंत परिस्थितीत बदल होण्याची शक्यता आहे.
दरम्यान, संबंधित कंपन्यांनी आपण नियमांचे पालन केल्याचा दावा केला असून काही कंपन्यांनी या निर्णयाविरोधात न्यायालयात दाद मागितली आहे. त्यांच्या मते हा वाद उत्पादनाच्या सुरक्षिततेपेक्षा नियमांच्या व्याख्येशी संबंधित आहे.
